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　　特氟龍不粘鍋涂層中含有全氟辛酸銨，它被認為可能會給人類健康帶來潛在危害。

　　什么是全氟辛酸?全氟辛酸一種碳鏈中的氫被氟原子***替代了有機酸，它主要是用于四氟乙烯聚合及氟橡膠生產時作為分散劑。作為一種化學品，這種物質對人體有一定危害，但危害程度取決于其含量的多少，作為助劑，本來就添加少。而且，目前全氟辛酸現(xiàn)在已經不再用于不粘鍋涂層生產，特氟龍樹脂生產商都已經有其他的代替品?，F(xiàn)在只要選擇正規(guī)廠家，就不會含有全氟辛酸。

　　如果炊具的特氟龍涂層掉了怎么辦?

　　特氟龍涂料雖然有不粘，耐腐蝕等特性，但是它有個缺點，就是硬度差，耐磨性不好，所以，我們在使用的過程中不能用硬物(鐵鏟，鋼絲球等)去劃它，當使用不當或者是時間久之后，涂層多多少少都會受損，甚至出現(xiàn)剝落的情況。

　　如果有少許的特氟龍涂層脫落?會不會對身體健康有影響呢?

　　常溫下鐵氟龍的性質非常穩(wěn)定，不和任何化學物質發(fā)生反應，包括我們身體的胃酸，即使吃進了少量涂層也是隨著大便排出體外，不會被身體吸收。不過涂層一旦剝落，不粘的效果就會大大減低，炒菜過程中的鹽水，醋，酒等就會通過特氟龍涂層脫落的位置滲入，腐蝕底材，鍋的壽命就縮短，此時，建議更換。因此，為了延長鍋的使用壽命，不能用硬物去接觸它，不能超高溫使用。

文章內容來源于特氟龍涂層：http://jmsrh.cn